Kakaolu Tavuk Göğsü Tatlısı

Kakaolu tavuk göğsü tatlısı, geleneksel tavuk göğsü tatlısına kakao eklenerek yapılan lezzetli bir tatlıdır. İşte tarifi:

Malzemeler:

• 2 su bardağı süt
• 1/2 su bardağı toz şeker
• 1/2 su bardağı tavuk göğsü unu
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 çay bardağı nişasta
• 1 çay bardağı su
• 1 çay bardağı damla çikolata veya rendelenmiş çikolata
• 1 tatlı kaşığı vanilya özütü veya vanilin
• Yarım çay bardağı iri çekilmiş fındık veya ceviz (isteğe bağlı)
• Taze meyveler veya sos için çilek, ahududu gibi (isteğe bağlı)

Yapılışı:

1. Bir tencereye süt ve toz şekeri alın, karıştırarak ısıtın.
2. Ayrı bir kapta tavuk göğsü ununu, kakaoyu ve nişastayı karıştırın.
3. Karışımın üzerine suyu ekleyip iyice karıştırın. Bu karışımı tenceredeki ılık sütün içine ekleyin.
4. Orta ateşte sürekli karıştırarak kıvam alana kadar pişirin. Kıvam aldığında damla çikolata veya rendelenmiş çikolatayı ekleyin ve karıştırarak erimesini sağlayın.
5. Vanilya özütünü ekleyip karıştırın ve ocaktan alın.
6. İsteğe bağlı olarak iri çekilmiş fındığı veya cevizi ekleyebilirsiniz.
7. Tencereyi soğuyan su dolu bir kaba oturtarak tatlıyı soğutun. Ara sıra karıştırarak ılınmasını sağlayın.
8. Soğuyan tatlıyı kaselere veya servis tabaklarına paylaştırın.
9. Üzerini taze meyveler veya meyve sosları ile süsleyerek servis yapın.

Kakaolu tavuk göğsü tatlısınız hazır! Afiyet olsun!